Det længe ventede SHL-comeback for IF Björklöven har skabt en massiv bølge af optimisme og tæt pakkede lægter i Umeå, hvilket mærkes markant i hele området omkring arenaen. Men mens erhvervslivet omkring kampene typisk lukrerer på tørstige tilskuere, vælger en lokal restauratør nu at gå stik mod strømmen.
I stedet for at kaste sig over en af branchens mest lukrative indtægtskilder har restauratøren truffet et bevidst valg om helt at udelukke alkohol fra menuen på kampdage. Det sker vel vidende, at beslutningen koster dyrt på bundlinjen i en tid, hvor tusindvis af fans strømmer forbi på vej til og fra hallen:
“Vi havde tjent utrolige penge,” erkender restauratøren om det oplagte økonomiske potentiale, som man bevidst vender ryggen til.
Valget bunder i et ønske om at skabe et alternativt samlingspunkt, der fokuserer på madoplevelsen, fællesskabet og en mere familievenlig stemning frem for den traditionelle optaktsfest med øl og spiritus. Selvom det koster store summer i tabt omsætning under det massive tilskuertryk i Umeå, fastholdes den alkoholfrie profil som en fast kerneværdi.
Skruer priserne op på rekordniveau: Svensk klub varsler løbende ændringer
Pengene omkring Björklövens SHL-comeback fylder allerede meget. Klubben har lagt sig helt i toppen på billetpriser og vil løbende teste, hvor meget publikum er villige til at betale.
Fans i vildt trick forud for SHL-premiere: Bliver medlemmer hos modstanderen
At der er penge og efterspørgsel omkring Björklöven, blev tydeligt allerede før premieren. Fans fandt en helt usædvanlig metode for overhovedet at få adgang til billetter.
Arenaombygning rammer svensk klub – premieren flyttes af sikkerhedshensyn
SHL-oprykningen har også krævet store ændringer omkring arenaen i Umeå. Ombygningerne blev så omfattende, at et planlagt arrangement måtte flyttes af sikkerhedshensyn.
